Comida

En Can Brull la cocina está construida alrededor del fuego. Nuestras raíces son argentinas y mediterráneas, y las dos se encuentran sobre las brasas: una parrilla, un fogón, un antiguo horno de pan y un fuego de suelo con sus artilugios para cocinar junto a la llama. Alrededor, un grupo alegre de gente con ganas de experimentar y comer sabores deliciosos.

Guardar lo que sembramos

Lo que da la tierra, aprendemos a guardarlo. Los fermentos burbujean en la despensa. Estamos aprendiendo a secar fruta, hierbas y verdura, y cada cosecha nos enseña otra manera de conservarla.

La bodega

Debajo de todo crece una bodega: vinos tradicionales y naturales, reunidos despacio, abiertos con amigos.

Mesa grande, comidas largas. Si vienes a quedarte, cocinas con nosotros. Participa.